Oogstbericht week 17 (start seizoen)

Prei: zone i bed i2 - 1 per persoon

Winterpostelein: zone a bed a1 (linkerbed) de bloemetjes kun je eten - 150g per persoon

Spinazie: zone j bed j3 - 300g per persoon

Rozemarijn: zone d bed d2 (zie filmpje) - 20g per persoon

Snijbiet: zone h bed h3 (rechterbed) - 200g per persoon

Je oogst voor het aantal personen waarvoor je lid bent: 1, 2 of 4 personen.

Hoe te oogsten?

- Paprika, peper, komkommer, snackkomkommer: snijdt met een mesje de vrucht af bij het steeltje.

- Tomaten: je kunt de vruchten plukken met je handen, de tomaten laten vanzelf los als je er zachtjes aan trekt. 

- Koolrabi: kies een mooie grote uit - je kunt de knol met een mesje afsnijden bij het steeltje onder de bol, de wortels mogen in de grond blijven zitten. 

- Bieten: bieten zitten in groepjes van 2-4 knollen bij elkaar. Kies uit elk groepje de grootste en trek die voorzichtig uit de aarde terwijl je de kleinere bietjes met je andere hand tegenhoudt, deze mogen nog verder groeien. 

- Prei, knoflook, bosui: neem een schep of riek en woel de grond eromheen voorzichtig los, met behulp van een schep kun je de look met wortel en al uit de grond trekken.

- Kruiden: kruiden oogst je door de toppen af te snijden. Of tot boven de eerste bladoksels met scheutjes. Zo groeit de plant voller en groter.
- (Nieuw-Zeelandse) Spinazie, raapstelen, snijbiet en (winter)postelein: bij deze groente geldt ook dat je hem kunt oogsten in de toppen of tot de eerste bladoksels met nieuwe scheutjes. Zowel de stelen als het blad is in gerechten te verwerken.
- Snijbonen, sperziebonen, peultjes of tuinbonen: snijdt de grootste boontjes af bij het steeltje.